LES BOUTONS DE MARGUERITE DAISY BUTTONS
Une fois marinés, les boutons de marguerite se comparent aux câpres européens. Au printemps, ils poussent en abondance dans les champs du Québec. Ils ont la même utilisation culinaire que les câpres. (Aucune information nutritive trouvée.) Once pickled, daisy buds are comparable to European capers. In spring, they grow in abundance in the fields of Quebec. They have the same culinary use as capers.
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LE SIROP
DE BOULEAU
BIRCH SYRUP
LE BOURGOT WHELK
LA BANNIQUE BANNOCK
LES BOURGEONS DE PEUPLIER BAUMIER BALSAM POPLAR BUDS
LES TÊTES-DE-VIOLON FIDDLEHEAD
LE TOPINAMBOUR TOPINAMBUR
LES OURSINS SEA URCHINS
LA VIGNE DES RIVAGES RIVERBANK VINES
LE SAPIN THE FIR TREE
LA COMPTONIE VOYAGEUSE SWEETFERN
LE CÉLERI-RAVE CELERIAC
L’AIL NOIR BLACK GARLIC
LA BETTE À CARDE SWISS CHARD
LES BAIES DE GENIÈVRES JUNIPER BERRIES
LE PIMENT GORRIA GORRIA PEPPER
L'ANGUILLE D'AMÉRIQUE THE AMERICAN EEL
LE CHOU-RAVE KOHLRABI
LA MACTRE DE STIMPSON STIMPSON'S SURF CLAM