LE PIMENT GORRIA GORRIA PEPPER
Ce petit piment issu du Pays basque pousse aussi au Québec. Très parfumé, il est reconnu non pas pour sa force, mais pour son parfum tout à fait unique. This small pepper from the Basque country also grows in Quebec. Highly fragrant, it is well-known not for its strength, but for its unique flavour.
Recette avec cet alimentAsperges au prosciutto Recipe with this food item Asparagus with Prosciutto
Recette avec cet alimentMactres de Stimpson Recipe with this food itemStimpson’s Surf Clams
L'ANGUILLE D'AMÉRIQUE THE AMERICAN EEL
LE TOPINAMBOUR TOPINAMBUR
LA VIGNE DES RIVAGES RIVERBANK VINES
LES BAIES DE GENIÈVRES JUNIPER BERRIES
LA COMPTONIE VOYAGEUSE SWEETFERN
LES OURSINS SEA URCHINS
LA MACTRE DE STIMPSON STIMPSON'S SURF CLAM
LES BOUTONS
DE MARGUERITE
DAISY BUTTONS
LE SAPIN THE FIR TREE
LE CÉLERI-RAVE CELERIAC
LE BOURGOT WHELK
LE CHOU-RAVE KOHLRABI
LES TÊTES-DE-VIOLON FIDDLEHEAD
LA BANNIQUE BANNOCK
LE SIROP
DE BOULEAU
BIRCH SYRUP
LA BETTE À CARDE SWISS CHARD
LES BOURGEONS DE PEUPLIER BAUMIER BALSAM POPLAR BUDS
L’AIL NOIR BLACK GARLIC
